Mørbrad: 700 g svinemørbrad, 25 g oliemargarine, 1½ tsk ostindisk karry, 2 dl vand, 1 tsk groft salt, 1 tsk stødt koriander Sauce: 1 tsk Maizena, 1½ dl creme fraiche 18%, 2 tsk kikkoman sojasauce, 2 spsk hakket syltet ingefær, 2 tsk ingefærlage, ½ dl friskpresset appelsinsaft, 200 g friske bønnespirer, 1 squash i tændstiktynde … Læs resten af Mørbrad med bønnespirer, squash og karry